Archivo para 'Cultura'
La lucha, el deporte canario de honor
Publicado en15. Dec, 2011 por Tristan Gray.
Documentada desde hace más de seis siglos, la lucha canaria mantiene el espíritu de honor que le ha definido siempre como una de las más atractivas actividades del deporte canario. Honor en la arena El deporte canario de la lucha es una disciplina en la que dos adversarios luchan por desequilibrarse el uno al otro [...]
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Usos de la piedra volcánica
Publicado en11. Nov, 2011 por Zorrilla.
La piedra volcánica desde la antigüedad ha recibido diversos usos, por su valor estético, y por sus propiedades de durabilidad. Hasta el día de hoy se pueden apreciar construcciones de piedra volcánica que mantienen su valor estético y gran parte de su funcionalidad. Otras propiedades, como su fácil manejo o su PH amigable a la [...]
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Gastronomía canaria, algo más que papas
Publicado en24. Aug, 2011 por Zorrilla.
Las papás arrugás con mojo picón son sin lugar a dudas el plato estrella de la cocina canaria, pero las islas afortunadas gozan de una variadísima gastronomía. Un mestizaje culinario entre tres continentes que hace las delicias de cualquier paladar. Tradición y mestizaje Su condición de islas volcánicas y su cercanía a África les confiere [...]
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Canarias, territorio guanche
Publicado en14. Aug, 2011 por Zorrilla.
Pocos conocen del pueblo aborigen que habitó las islas durante más de mil años, mucho antes de su colonización por la corona de Castilla en el s. XV. Los guanches conformaron un compleja civilización con cultura, tradiciones y lengua propias Historia Los orígenes de la civilización guanche se remontan a la era pre-cristiana, cuando tribus [...]